Cuțit de bucătărie Fuji Cutlery REIGETSU de 210 mm, model FC-1046

Prețul inițial a fost: 338,55 lei.Prețul curent este: 304,71 lei.

Fabricat în China
Foarte ușor pentru dimensiunile sale
Performanță excepțională de tăiere
Oțel inoxidabil
Mâna dvs. nu va avea crampe și nu va obosi în timpul utilizării îndelungate

În magazinul nostru online, oferim cuțite de bucătărie de înaltă calitate pentru diverse scopuri.

Adaugă 70,00 lei în coș și beneficiezi de TRANSPORT GRATUIT!

Stoc epuizat

Acest produs este momentan epuizat.

Nu vă faceți griji! Introduceți-vă e-mailul și vă vom anunța imediat ce revine în stoc.

Прочетох и съм съгласен с politică de confidențialitate

Adăugați la lista de dorințe

SKU: d-18-135-3744 Categorii: Cutit cu teaca, Cutite, Cutite bucatarie, Cutite japoneze

Descriere

Cuțit de bucătar japonez Gyuto – Fuji Cutlery REIGETSU 210 mm FC-1046

Cuțitul Gyuto este echivalentul japonez al cuțitului clasic de bucătar european. Este conceput pentru prepararea cărnii, inclusiv pentru tăierea bucăților mari, dar se descurcă excelent și cu peștele, carnea de pasăre, fructele, pâinea și ierburile aromatice.

Seria REIGETSU a fost concepută special pentru cei care gătesc acasă. Designul este simplu, funcțional și extrem de ergonomic.

Calitatea lamei

Lama este fabricată din oțel inoxidabil Mo-V — complet rezistent la coroziune. muchia este finisată la granulația #8000, asigurând o tăiere precisă și rapidă. Oțelul are o duritate de 57–58 HRC, iar lama are o grosime de doar 1,7 mm.

Lama are o teșitură dublă (simetrică), ceea ce facilitează întreținerea și ascuțirea acesteia acasă.

Ergonomie și confort

Mânerul este fabricat din polimer ABS — ușor, rezistent și confortabil la prindere. Poți folosi cuțitul pentru perioade îndelungate fără să simți oboseală în mână.

Cuțitele din seria REIGETSU nu necesită îngrijire specială și sunt ușor de folosit — sunt potrivite atât pentru începători, cât și pentru bucătari mai experimentați.

Despre marca Fuji Cutlery

Fuji Cutlery este o companie japoneză cu o lungă tradiție în fabricarea cuțitelor de bucătărie. Verificarea, ascuțirea și ambalarea cuțitelor se efectuează în Japonia, ceea ce garantează o calitate constantă a fiecărui produs.

Caracteristici principale

Lungimea lamei: 210 mm
Lungime totală: 335 mm
Greutate: 195 g
Oțel: oțel inoxidabil Mo-V
Straturi ale lamei: 1
Grosime: 1,7 mm
Duritate: 57–58 HRC
Granulație: #8000
Mâner: polimer ABS
Teșitură: dublă
Origine: China — inspectat, lustruit și ambalat în Japonia

Sfaturi pentru întreținere

Tăiați pe o tăietură din plastic sau lemn — nu folosiți suprafețe din bambus, sticlă sau porțelan.
Nu aplicați forțe laterale sau de răsucire asupra muchiei de tăiere.
Ascuțiți-le regulat — este mai ușor să mențineți o muchie ascuțită decât să refaceți o lamă foarte tocită.
Nu spălați în mașina de spălat vase.
Cuțitul este destinat exclusiv utilizării în bucătărie.

Specificații	Valoare
Marcă	Cuțite Fuji
Model	REIGETSU FC-1046
Tip	Gyuto – cuțit de bucătar japonez
Lungimea lamei	210 mm
Lungimea totală	335 mm
Greutate	195 g
Oțelul din care este confecționată lama	Mo-V inoxidabil
Straturile lamei	1
Grosimea lamei	1,7 mm
Duritate (HRC)	57-58
Ascuțirea	#8000
Șanfrenare	Dublu
Materialul mânerului	polimer ABS
Țara de origine	China
Prelucrarea finală	Verificat, lustruit și ambalat în Japonia

Întrebări frecvente

Ce este un cuțit japonez Gyuto și la ce se folosește?

Cuțitul Gyuto este echivalentul japonez al cuțitului clasic de bucătar european. Este folosit în principal pentru tăierea cărnii — inclusiv a bucăților mari —, dar se pretează foarte bine și pentru pește, carne de pasăre, fructe, pâine și ierburi proaspete. Versatilitatea sa îl face unul dintre cele mai utilizate cuțite din bucătărie, potrivit pentru uzul zilnic.

Ce tip de oțel se utilizează la modelul REIGETSU FC-1046 și care sunt avantajele acestuia?

Lama modelului REIGETSU FC-1046 este realizată din oțel inoxidabil Mo-V. Acest oțel este complet rezistent la coroziune și nu necesită îngrijire specială în timpul depozitării. Duritatea este de 57–58 HRC, ceea ce asigură un echilibru optim între durabilitatea lamei și ușurința ascuțirii. Finisajul de ascuțire este de gradul #8000, ceea ce asigură o muchie de tăiere excepțional de fină și precisă.

Este acest cuțit potrivit pentru bucătarii amatori începători?

Da, seria REIGETSU a fost concepută special pentru bucătarii amatori. Cuțitele sunt ușor de folosit, nu necesită îngrijire specială și oferă o ergonomie excelentă. Mânerul din polimer ABS asigură o prindere confortabilă și permite utilizarea îndelungată fără disconfort. În ciuda prețului accesibil, cuțitul oferă o calitate apreciată de bucătarii amatori din întreaga lume.

Pot spăla cuțitul în mașina de spălat vase?

Nu. Spălarea în mașina de spălat vase este strict contraindicată pentru toate cuțitele de bucătărie japoneze, inclusiv modelul REIGETSU FC-1046. Temperaturile ridicate, detergenții agresivi și șocurile mecanice pot deteriora lama și mânerul. Vă recomandăm să le spălați manual cu un burete moale și să le uscați imediat după utilizare.

Ce fel de tăietor ar trebui să folosesc cu acest cuțit?

Se recomandă utilizarea unei tăvi de tăiat din plastic sau lemn. Tăvile de tăiat din bambus sunt prea dure și pot deteriora lama. Suprafețele din sticlă și porțelan sunt complet nepotrivite — acestea tocesc rapid chiar și cuțitele de înaltă calitate. O tavă de tăiat potrivită prelungește semnificativ durata de viață a muchiei tăietoare.

Cum pot să-mi păstrez cuțitul ascuțit mai mult timp?

Cheia este să ascuți cuțitul în mod regulat. Este mai ușor să menții ascuțimea cuțitului prin sesiuni scurte de ascuțire decât să fii nevoit să efectuezi o ascuțire majoră după o perioadă lungă de utilizare fără întreținere. Evitați să aplicați presiune laterală sau să răsuciți lama în timpul tăierii. Depozitarea corespunzătoare — pe o bandă magnetică sau într-un toc de protecție — contribuie, de asemenea, la prelungirea duratei de viață a lamei.

Unde este fabricat cuțitul Fuji Cutlery REIGETSU FC-1046?

Cuțitul este fabricat în China, dar inspecția, ascuțirea finală și ambalarea se efectuează în Japonia. Acest lucru înseamnă că fiecare cuțit este supus standardelor japoneze de control al calității înainte de a ajunge la consumatorul final. Tocmai această combinație permite seriei REIGETSU să ofere o calitate bună la un preț accesibil.

Informații suplimentare

Greutate	0,26 kg

Recenzii (0)

Evaluat la 0 din 5

0 recenzii

Evaluat la 5 din 5

Evaluat la 4 din 5

Evaluat la 3 din 5

Evaluat la 2 din 5

Evaluat la 1 din 5

Recenzii

Șterge filtrele

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Cuțit de bucătărie Fuji Cutlery REIGETSU de 210 mm, model FC-1046”

Despre marcă

Cuțitele japoneze Tojiro sunt renumite pentru calitatea, precizia și durabilitatea lor. Fabricate în Japonia, aceste cuțite îmbină tehnicile tradiționale cu tehnologia modernă, ceea ce le face extrem de populare în rândul bucătarilor profesioniști și al pasionaților de gătit din întreaga lume. De asemenea, marca urmărește excelența în materie de ergonomie și design. Prin urmare, motto-ul lor este „Mai mult decât simpla ascuțime”.

Materiale de înaltă calitate: Lamele cuțitelor Tojiro sunt fabricate, de obicei, din oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon sau din oțel Damasc multistratificat, asigurând durabilitate și rezistență la coroziune.
Măiestrie de precizie: Fiecare cuțit este realizat cu atenție la detalii, asigurând un echilibru perfect și confort în timpul utilizării.
Lame excepțional de ascuțite: Cuțitele japoneze sunt renumite pentru ascuțimea lor, care permite tăierea ușoară și precisă a tuturor tipurilor de ingrediente.
Design ergonomic: Mânerele cuțitelor Tojiro sunt concepute pentru a oferi confort și control maxim în timpul tăierii.
O varietate de modele: Tojiro oferă o gamă largă de cuțite, inclusiv cuțite de bucătărie, cuțite pentru pește, cuțite pentru carne și cuțite pentru legume, pentru a se potrivi diferitelor nevoi și preferințe.

Dacă sunteți în căutarea unor cuțite de înaltă calitate care să vă îmbunătățească experiența culinară și să vă ofere precizie și confort, Tojiro este un brand care merită cu siguranță luat în considerare.