Ascuțitor de cuțite Tojiro cu role ceramice și diamant, model FC-462

Prețul inițial a fost: 179,71 lei.Prețul curent este: 161,74 lei.

Ascuțirea rapidă și ușoară a cuțitelor de bucătărie
creează o muchie agresivă (taietoare)
Plăci diamantate pentru refacerea cuțitelor foarte uzate
Ușor de curățat

Adaugă 70,00 lei în coș și beneficiezi de TRANSPORT GRATUIT!

În stoc

SKU: d-18-135-3415 Categorii: Ascutitor de cutite, Ascutitor profesional de cutite, Dispozitiv de ascutit cutite, Piatra diamantata

Descriere

Ascuțitor de cuțite Tojiro FC-462 — Precizie japoneză în trei pași

Tojiro FC-462 este un ascuțitor de cuțite compact, cu unghi fix, fabricat în Japonia, care combină o secțiune de ascuțire cu diamant și una cu ceramică. Rezultatul este un cuțit ascuțit, obținut cu efort minim și fără a fi necesară experiență.

Cum se utilizează ascuțitorul de cuțite Tojiro FC-462

Așezați ascuțitorul pe o suprafață plană și răsuciți dispozitivul de blocare — acesta se transformă într-un mâner. Țineți ferm mânerul și introduceți baza cuțitului în fantă de ascuțire.

Aplicați o presiune ușoară și trageți cuțitul spre dumneavoastră.
Repetați mișcarea de 10–20 de ori pentru secțiunea în formă de romb.
Cu ajutorul secțiunilor ceramice, poți mișca lama în ambele direcții.

Trei pași pentru o ascuțire perfectă

Etapa I – Ascuțitor cu diamant (foarte grosier): se folosește pentru cuțitele extrem de tocite.
Etapa II – Ascuțitor ceramic: pentru întreținerea zilnică și ascuțirea fină.
Etapa III – Ceramică fină: pentru lustruirea lamei și menținerea ascuțimii.

După ce terminați de ascuțit, spălați cuțitul și piatra de ascuțit sub jet de apă rece. Lăsați piatra de ascuțit să se usuce la aer.

Sfat de întreținere

Vă recomandăm o întreținere săptămânală, cu aproximativ 10 treceri prin Etapa III. Astfel, cuțitul își păstrează ascuțimea extremă, fără a fi necesară reascuțirea.

Important

Acest ascuțitor nu este potrivit pentru lamele zimțate sau pentru cele cu teșitură pe o singură parte — cum ar fi cuțitele Deba, Yanagiba și altele similare.

Specificații	Valoare
Marcă	Tojiro
Model	FC-462
Categorie	Ascuțitoare cu unghi fix
Secțiuni de ascuțire	Diamant și ceramică
Dimensiuni	4 (înălțime) x 3,2 (lățime) x 12 (adâncime) cm
Greutate	85 de ani
Origine	Japonia

Întrebări frecvente

Pentru ce tipuri de cuțite este potrivită ascuțitoarea Tojiro FC-462?

Piatra de ascuțit Tojiro FC-462 este concepută pentru cuțite cu muchie netedă, cu două teșituri. Nu este potrivită pentru lame zimțate sau pentru cuțite cu o singură teșitură, precum Deba sau Yanagiba. Dacă folosiți astfel de cuțite, căutați un dispozitiv de ascuțit special conceput pentru geometria acestora.

Care este diferența dintre secțiunile cu diamant și cele ceramice?

Secțiunea cu diamant (Etapa I) are un granulație foarte grosieră și se utilizează pentru lamele puternic uzate. Secțiunile ceramice (Etapele II și III) au o granulație mai fină și se utilizează pentru întreținerea zilnică și lustruirea finală a lamei. Cu secțiunile ceramice, puteți mișca cuțitul în ambele direcții, în timp ce cu secțiunea diamantată se recomandă să trageți cuțitul doar spre dumneavoastră.

De câte ori trebuie să trec cuțitul prin piatră atunci când îl ascut?

Pentru secțiunea cu diamant, se recomandă între 10 și 20 de treceri. Pentru întreținerea zilnică și săptămânală, sunt suficiente aproximativ 10 treceri prin secțiunea cu ceramică fină (Etapa III). Cu cât întrețineți cuțitul mai regulat, cu atât este nevoie de mai puțin efort pentru fiecare ascuțire ulterioară.

Cum se curăță ascuțitoarea după utilizare?

După fiecare operațiune de ascuțire, spălați cuțitul și piatra de ascuțit sub apă rece de la robinet. Nu folosiți apă fierbinte sau produse de curățare agresive. Lăsați ascuțitorul să se usuce natural la aer înainte de a-l depozita. O întreținere corespunzătoare prelungește durata de viață a suprafețelor abrazive.

Trebuie să am experiență pentru a folosi modelul Tojiro FC-462?

Nu. Ascuțitorul este conceput cu un unghi fix, ceea ce înseamnă că nu este necesar să țineți cuțitul manual la un unghi precis. Așezați baza cuțitului în fantă, aplicați o presiune ușoară și trageți-l spre dumneavoastră. Sistemul menține automat unghiul corect de ascuțire.

Cât de des ar trebui să ascut cuțitul cu acest ascuțitor?

Se recomandă o întreținere săptămânală, constând în aproximativ 10 treceri peste secțiunea ceramică fină (Etapa III). Cu o întreținere regulată, lama rămâne ascuțită pentru o perioadă îndelungată și nu este necesar să se recurgă la secțiunea diamantată grosieră. Secțiunea diamantată trebuie utilizată numai atunci când muchia de tăiere prezintă semne vizibile de uzură.

Care sunt dimensiunile și greutatea ascuțitorului Tojiro FC-462?

Ascuțitorul Tojiro FC-462 are dimensiunile de 4 cm (înălțime) x 3,2 cm (lățime) x 12 cm (lungime) și cântărește 85 de grame. Datorită dimensiunilor sale compacte, poate fi depozitat cu ușurință într-un sertar de bucătărie sau transportat într-o geantă. Este fabricat în Japonia.

Informații suplimentare

Greutate	0,15 kg

Recenzii (0)

Evaluat la 0 din 5

0 recenzii

Evaluat la 5 din 5

Evaluat la 4 din 5

Evaluat la 3 din 5

Evaluat la 2 din 5

Evaluat la 1 din 5

Recenzii

Șterge filtrele

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Ascuțitor de cuțite Tojiro cu role ceramice și diamant, model FC-462”

Despre marcă

Cuțitele japoneze Tojiro sunt renumite pentru calitatea, precizia și durabilitatea lor. Fabricate în Japonia, aceste cuțite îmbină tehnicile tradiționale cu tehnologia modernă, ceea ce le face extrem de populare în rândul bucătarilor profesioniști și al pasionaților de gătit din întreaga lume. De asemenea, marca urmărește excelența în materie de ergonomie și design. Prin urmare, motto-ul lor este „Mai mult decât simpla ascuțime”.

Materiale de înaltă calitate: Lamele cuțitelor Tojiro sunt fabricate, de obicei, din oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon sau din oțel Damasc multistratificat, asigurând durabilitate și rezistență la coroziune.
Măiestrie de precizie: Fiecare cuțit este realizat cu atenție la detalii, asigurând un echilibru perfect și confort în timpul utilizării.
Lame excepțional de ascuțite: Cuțitele japoneze sunt renumite pentru ascuțimea lor, care permite tăierea ușoară și precisă a tuturor tipurilor de ingrediente.
Design ergonomic: Mânerele cuțitelor Tojiro sunt concepute pentru a oferi confort și control maxim în timpul tăierii.
O varietate de modele: Tojiro oferă o gamă largă de cuțite, inclusiv cuțite de bucătărie, cuțite pentru pește, cuțite pentru carne și cuțite pentru legume, pentru a se potrivi diferitelor nevoi și preferințe.

Dacă sunteți în căutarea unor cuțite de înaltă calitate care să vă îmbunătățească experiența culinară și să vă ofere precizie și confort, Tojiro este un brand care merită cu siguranță luat în considerare.