Cuțit de bucătărie Fuji Cutlery Ryutoku Santoku FC-579 cu mâner din lemn de magnolie

Prețul inițial a fost: 204,93 lei.Prețul curent este: 184,44 lei.

Fabricat în Japonia
Foarte ușor pentru dimensiunile sale
Performanță excepțională de tăiere
Oțel inoxidabil
Mâna nu vă va fi cuprinsă de crampe și nu va obosi în timpul utilizării îndelungate

Adaugă 70,00 lei în coș și beneficiezi de TRANSPORT GRATUIT!

În stoc

Adăugați la lista de dorințe

SKU: d-18-135-3416 Categorii: Cutit cu teaca, Cutite, Cutite bucatarie, Cutite japoneze

Descriere

Cuțit de bucătărie japonez Santoku Fuji Cutlery Ryutoku FC-579

Cuțitul Fuji Cutlery FC-579 este un cuțit japonez santoku multifuncțional, cu o lamă versatilă. Este potrivit pentru tăierea cărnii, a peștelui și a legumelor cu ușurință și precizie.

Lama este realizată din oțel inoxidabil cu rezistență ridicată la coroziune. Prezintă o ascuțire simetrică și fină, care asigură tăieturi curate și rapide.

Specificații cuțit

Specificații	Valoare
Marcă	Cuțite Fuji
Model	Ryutoku Santoku FC-579
Categorie	Cuțite de bucătărie japoneze
Tip	Santoku
Lungimea lamei	165 mm
Lungimea totală	301 mm
Greutate	174 g
Oțelul din care este confecționată lama	Oțel inoxidabil
Grosimea lamei	1,7 mm
Duritate	57–58 HRC
Ascuțirea	#5000
Straturile lamei	1
Șanfrenare	Dublu
Materialul mânerului	Magnolia
Țara de origine	Japonia

De ce să alegi un cuțit Tojiro din gama Fuji Cutlery

Cuțitul de bucătărie japonez din această serie este fabricat din oțel VG-10, recunoscut la nivel mondial pentru durabilitatea sa și performanța excelentă de tăiere. Takefu a dezvoltat un standard de călire de 61 HRC, care a devenit punctul de referință pentru cuțitele de bucătar.

Lama este complet protejată împotriva coroziunii și întărită cu plăci metalice suplimentare pentru a-i asigura rezistența. Mânerul din lemn de magnolie se potrivește confortabil în mână și facilitează munca în bucătărie.

Despre marca Tojiro

Tojiro este o companie japoneză cu o tradiție în fabricarea cuțitelor de bucătărie care datează din 1955. Motto-ul lor depășește simpla ascuțime — ei se străduiesc să facă cuțitul să pară o prelungire firească a mâinii.

Procesul de fabricație îmbină tehnologia modernă cu măiestria tradițională. Oțelul laminat utilizat este forjat folosind aceeași metodă ca cea folosită pentru forjarea sabiei tradiționale japoneze katana din tamahagane.

Cuțitele Tojiro sunt folosite de bucătari profesioniști din întreaga lume și sunt potrivite și pentru uz casnic.

Sfaturi pentru întreținerea cuțitelor

Tăiați pe o tăietură din plastic sau lemn — nu folosiți suprafețe din bambus, sticlă sau porțelan.
Nu aplicați forțe laterale sau de răsucire asupra muchiei de tăiere.
Ascuțiți lama în mod regulat — este mai ușor să îi mențineți ascuțimea decât să refaceți o lamă foarte tocită.
Nu spălați în mașina de spălat vase.
Cuțitul este destinat exclusiv utilizării în bucătărie.

Întrebări frecvente

Ce este un cuțit santoku și la ce se folosește?

Santoku este un cuțit tradițional japonez de bucătărie, cu o lamă lată și ușor curbată. Numele său înseamnă „trei virtuți”, deoarece este conceput pentru tăierea cărnii, a peștelui și a legumelor. Modelul FC-579 are o lamă de 165 mm, fiind astfel ideal pentru utilizarea zilnică în bucătărie. Este potrivit atât pentru uz casnic, cât și pentru bucătarii mai exigenți.

Din ce tip de oțel este fabricat cuțitul Fuji Cutlery FC-579?

Lama modelului FC-579 este fabricată din oțel inoxidabil cu rezistență ridicată la coroziune. Lama are o grosime de 1,7 mm și o duritate Rockwell de 57–58 HRC. Oțelul VG-10 utilizat în seria Tojiro este cunoscut pentru performanțele sale excelente de tăiere și pentru ascuțimea de lungă durată.

Din ce este fabricat mânerul modelului FC-579?

Mânerul cuțitului Fuji Cutlery Ryutoku Santoku FC-579 este realizat din lemn de magnolie. Magnolia este un material tradițional utilizat la cuțitele japoneze — ușor, confortabil și plăcut la atingere. Forma mânerului asigură un control bun în timpul utilizării și reduce oboseala mâinii în cazul utilizării îndelungate.

Modelul FC-579 poate fi spălat în mașina de spălat vase?

Nu, cuțitul FC-579 nu trebuie spălat în mașina de spălat vase. Temperatura ridicată și detergenții agresivi pot deteriora lama și mânerul din lemn de magnolie. Vă recomandăm să îl spălați manual cu apă caldă și un detergent delicat, apoi să îl uscați imediat.

Cum pot să-mi păstrez cuțitul ascuțit mai mult timp?

Ascuțiți cuțitul în mod regulat cu un ascuțitor adecvat — este mai ușor să întrețineți o lamă deja ascuțită decât să refaceți una care s-a tocit foarte mult. Lama modelului FC-579 are o finisare cu granulație #5000, ceea ce asigură o muchie de tăiere foarte fină. Tăiați numai pe o tăietură din plastic sau lemn și evitați suprafețele din sticlă sau porțelan, deoarece acestea tocească rapid lama.

Modelul FC-579 este potrivit pentru uz casnic sau este destinat exclusiv profesioniștilor?

Cuțitul FC-579 este potrivit pentru ambele scopuri. Cuțitele Tojiro sunt folosite de bucătari profesioniști din întreaga lume, dar sunt, de asemenea, accesibile și practice pentru gătitul acasă. Echilibrul dintre calitate și preț îl face o alegere bună pentru oricine caută un cuțit de bucătărie japonez de încredere, pentru uzul zilnic.

Care este istoria mărcii Tojiro?

Tojiro este o companie japoneză care a început să producă cuțite de bucătărie în 1955, cu un model din oțel inoxidabil conceput pentru tăierea fructelor. Astăzi, marca combină tehnicile tradiționale japoneze de forjare a oțelului cu tehnologiile moderne de fabricație. Fiecare cuțit este finisat manual și trece printr-un control riguros al calității pentru a asigura satisfacția maximă a clienților.

Informații suplimentare

Greutate	0,15 kg

Recenzii (0)

Evaluat la 0 din 5

0 recenzii

Evaluat la 5 din 5

Evaluat la 4 din 5

Evaluat la 3 din 5

Evaluat la 2 din 5

Evaluat la 1 din 5

Recenzii

Șterge filtrele

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Cuțit de bucătărie Fuji Cutlery Ryutoku Santoku FC-579 cu mâner din lemn de magnolie”

Despre marcă

Cuțitele japoneze Tojiro sunt renumite pentru calitatea, precizia și durabilitatea lor. Fabricate în Japonia, aceste cuțite îmbină tehnicile tradiționale cu tehnologia modernă, ceea ce le face extrem de populare în rândul bucătarilor profesioniști și al pasionaților de gătit din întreaga lume. De asemenea, marca urmărește excelența în materie de ergonomie și design. Prin urmare, motto-ul lor este „Mai mult decât simpla ascuțime”.

Materiale de înaltă calitate: Lamele cuțitelor Tojiro sunt fabricate, de obicei, din oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon sau din oțel Damasc multistratificat, asigurând durabilitate și rezistență la coroziune.
Măiestrie de precizie: Fiecare cuțit este realizat cu atenție la detalii, asigurând un echilibru perfect și confort în timpul utilizării.
Lame excepțional de ascuțite: Cuțitele japoneze sunt renumite pentru ascuțimea lor, care permite tăierea ușoară și precisă a tuturor tipurilor de ingrediente.
Design ergonomic: Mânerele cuțitelor Tojiro sunt concepute pentru a oferi confort și control maxim în timpul tăierii.
O varietate de modele: Tojiro oferă o gamă largă de cuțite, inclusiv cuțite de bucătărie, cuțite pentru pește, cuțite pentru carne și cuțite pentru legume, pentru a se potrivi diferitelor nevoi și preferințe.

Dacă sunteți în căutarea unor cuțite de înaltă calitate care să vă îmbunătățească experiența culinară și să vă ofere precizie și confort, Tojiro este un brand care merită cu siguranță luat în considerare.