Cuțit de bucătărie japonez Sakura Yui Petty — Versatilitate și precizie

Cuțitul de bucătărie Sakura Yui Petty este conceput pentru utilizarea zilnică în bucătărie. Este potrivit pentru tăierea și pregătirea legumelor, a legumelor rădăcinoase și a diverselor tipuri de alimente.

Datorită dimensiunilor sale compacte, este ușor de folosit și de depozitat. Poate înlocui un set întreg de cuțite la un picnic sau la cabană.

Ergonomie și confort în utilizare

Mânerul din polipropilenă rezistent la căldură se potrivește confortabil în mână. Lungimea redusă a lamei permite o lucrare precisă pe perioade îndelungate, fără oboseală.

Caracteristici principale ale cuțitului

Lamă din oțel inoxidabil 420 – rezistentă la coroziune
Lungimea lamei: 130 mm
Lungime totală: 240 mm
Greutate: 56 de grame
Grosimea lamei: 1,5 mm
Duritate: 57–58 HRC
Teșitură: dublă
Mâner: polipropilenă, rezistent la temperaturi de până la 110 °C
Țara de origine: Japonia

Sfaturi pentru o întreținere corespunzătoare

Tăiați pe o tăietură din plastic sau lemn — niciodată pe sticlă, porțelan sau bambus
Nu răsuciți și nu exercitați presiune laterală asupra muchiei de tăiere
Ascuțiți-o regulat — este mai ușor să mențineți lama ascuțită ca un brici decât să fie nevoie să o ascuțiți temeinic după ce s-a uzat foarte mult.
Nu spălați în mașina de spălat vase
Acest cuțit este destinat exclusiv utilizării în bucătărie

Specificații	Valoare
Marcă	Sakura
Model	Yui Petty
Categorie	Cuțite de bucătărie japoneze
Lungimea lamei	130 mm
Lungimea totală	240 mm
Greutate	56 de ani
Oțelul din care este confecționată lama	Oțel inoxidabil 420
Grosimea lamei	1,5 mm
Duritate (HRC)	57-58
Straturile lamei	1
Șanfrenare	Dublu
Materialul mânerului	Polipropilenă, rezistentă la temperaturi de până la 110 °C
Țara de origine	Japonia

Întrebări frecvente

La ce se folosește cuțitul Sakura Yui Petty?

Cuțitul Sakura Yui Petty este conceput pentru pregătirea alimentelor în bucătărie. Se folosește pentru curățarea și tăierea legumelor, a legumelor rădăcinoase și a diverselor tipuri de alimente. Dimensiunile sale compacte îl fac practic și pentru utilizarea în afara bucătăriei — la o cabană de vară sau la un picnic. În astfel de situații, acesta poate înlocui cu ușurință un set întreg de cuțite.

Din ce tip de oțel este fabricată lama?

Lama cuțitului Sakura Yui Petty este realizată din oțel inoxidabil 420. Este complet rezistentă la coroziune și asigură o ascuțime de lungă durată. Oțelul are o duritate de 57–58 pe scara HRC, asigurând un echilibru optim între ascuțime și durabilitate. Lama are o structură monostrat și o ascuțire dublă.

Cuțitul poate fi spălat în mașina de spălat vase?

Nu, cuțitul Sakura Yui Petty nu trebuie spălat în mașina de spălat vase. Deși mânerul este rezistent la temperaturi de până la 110 °C, detergenții agresivi și jeturile puternice de apă din mașinile de spălat vase pot deteriora lama și pot scurta durata de viață a cuțitului. Vă recomandăm să îl spălați manual cu apă și un detergent delicat, apoi să îl uscați.

Din ce material este realizat mânerul?

Mânerul cuțitului este fabricat din polipropilenă rezistentă la căldură, care poate suporta temperaturi de până la 110 °C. Designul său ergonomic se potrivește confortabil în mână. Acest lucru permite utilizarea îndelungată fără disconfort. Materialul este ușor de curățat și igienic în condiții de utilizare regulată.

Cum pot ascuți corect un cuțit de bucătărie japonez?

Cuțitele de bucătărie japoneze sunt mai ușor de întreținut dacă sunt ascuțite în mod regulat. Se recomandă efectuarea unor ascuțiri frecvente și ușoare, în locul unei ascuțiri majore după o uzură semnificativă. Folosiți un dispozitiv de ascuțit adecvat, care să corespundă unghiului de teșitură al lamei. Întreținerea regulată menține muchia ascuțită și prelungește semnificativ durata de viață a cuțitului.

Ce tip de tăietor este sigur de utilizat cu acest cuțit?

Se recomandă să tăiați pe o tăietură din plastic sau din lemn. Tăieturile din bambus nu sunt recomandate, deoarece sunt prea dure și pot deteriora muchia de tăiere. Tăieturile din sticlă și farfuriile din porțelan sunt complet nepotrivite. Alegerea tăieturii potrivite prelungește semnificativ durata de viață a unei lame ascuțite.

Cuțitul Sakura Yui Petty este potrivit pentru bucătarii începători?

Da, cuțitul este potrivit atât pentru profesioniști, cât și pentru amatori. Lungimea redusă a lamei și mânerul ergonomic îl fac ușor de folosit, chiar și pentru cei cu mai puțină experiență. Ușurința în utilizare și cerințele minime de întreținere îl fac o alegere potrivită pentru sarcinile zilnice din bucătărie. Este important să respectați regulile și recomandările de bază privind siguranța pentru o utilizare corectă.