Cuțit de bucătărie Fuji Cutlery, cuțit chinezesc de tocat, 175 mm, FA-70 – cuțit de bucătărie

Prețul inițial a fost: 357,31 lei.Prețul curent este: 321,58 lei.

Fabricat în Japonia
Performanță excepțională de tăiere
Oțel inoxidabil 
Mâner din lemn
Mâna nu vi se va încorda și nu vă veți obosi chiar și în cazul utilizării îndelungate

Cuțite de bucătărie — cuțitele de care are nevoie orice bucătărie!

Adaugă 70,00 lei în coș și beneficiezi de TRANSPORT GRATUIT!

În stoc

Adăugați la lista de dorințe

SKU: d-18-135-3743 Categorii: Cutit cu teaca, Cutite, Cutite bucatarie, Cutite japoneze

Descriere

Cuțit de bucătărie Fuji Cutlery FA-70 – Lamă japoneză, stil chinezesc

Cuțitul Fuji Cutlery FA-70 este un cuțit de bucătărie japonez în stil chinezesc, conceput pentru utilizarea zilnică cu porții mari de legume, carne și ierburi aromatice. Lama lată și robustă, precum și echilibrul deplasat spre vârf reduc semnificativ efortul necesar pentru tăiere.

Spre deosebire de majoritatea cuțitelor cu lama plată, modelul FA-70 are o lamă ușor curbată — asemănătoare cu cea a unui cuțit de bucătar european. Acest lucru îl face mai intuitiv și mai ușor de folosit, chiar și pentru bucătarii amatori.

Avantajele setului de tacâmuri Fuji FA-70

Lama ușor curbată, pentru un control mai ușor în timpul tăierii
Mâner în formă de butoi pentru o prindere mai bună
Lama din oțel inoxidabil 4116 (X50CrMoV15) cu o duritate de 56–57 HRC
Structură a lamei în trei straturi
Simetrice și fin șlefuite pentru o tăiere rapidă și precisă
Mâner din lemn impregnat — rezistent și confortabil de utilizat
Fabricat în Japonia

Despre mărcile Fuji Cutlery și Tojiro

Tojiro este o companie japoneză a cărei istorie datează din 1955, când a început să producă cuțite din oțel inoxidabil. În prezent, marca îmbină tradițiile artizanale japoneze cu tehnologiile moderne de producție.

Oțelul laminat utilizat la fabricarea cuțitelor este forjat folosind aceeași metodă ca cea folosită la confecționarea sabiei tradiționale japoneze katana. Cuțitele Tojiro sunt folosite de bucătari profesioniști din întreaga lume.

Sfaturi pentru întreținere

Tăiați pe o tăietură din plastic sau lemn — nu din bambus, nu din sticlă
Nu aplicați forță laterală și nu răsuciți lama
Ascuțiți-o regulat — este ușor să mențineți lama ascuțită ca un brici
Nu spălați în mașina de spălat vase
Acest cuțit este destinat exclusiv utilizării în bucătărie

Specificații	Valoare
Marcă	Cuțite Fuji / Tojiro
Model	FA-70
Tip	Cuțit de bucătărie în stil chinezesc
Lungimea lamei	175 mm
Lungimea totală	298 mm
Greutate	315 g
Oțelul din lamă	Oțel inoxidabil 4116 (X50CrMoV15)
Straturile lamei	3
Grosimea lamei	2,3 mm
Duritate	56–57 HRC
Materialul mânerului	Lemn tratat
Șanfrenare	Dublu (simetric)
Țara de origine	Japonia

Întrebări frecvente

Setul de tacâmuri Fuji FA-70 este potrivit pentru uz casnic?

Da, modelul FA-70 este conceput pentru utilizarea zilnică în bucătăria de acasă, dar calitatea sa este comparabilă cu cea a cuțitelor folosite de bucătarii profesioniști. Lama ușor curbată îl face mai ușor de folosit decât un cuțit clasic cu lama plată, iar mânerul în formă de butoi asigură un control bun chiar și în cazul utilizării îndelungate. Este potrivit pentru felierea legumelor, tăierea cărnii și tocarea ierburilor aromatice.

Din ce tip de oțel este fabricată lama FA-70?

Lama este fabricată din oțel inoxidabil 4116 (X50CrMoV15), având o structură laminată din trei straturi. Duritatea este de 56–57 HRC, iar grosimea lamei este de 2,3 mm. Acest oțel este binecunoscut pentru rezistența sa la coroziune și pentru performanțele excelente de tăiere.

Care este diferența dintre FA-70 și un topor obișnuit?

Majoritatea cuțitelor de bucătărie în stil chinezesc au o lamă complet plată în partea centrală. Cuțitul Fuji Cutlery FA-70 are o lamă ușor curbată, asemănătoare cu cea a unui cuțit de bucătar european. Acest lucru permite o mișcare de tăiere mai naturală și facilitează utilizarea sa pentru persoanele obișnuite cu cuțitele clasice.

Cum pot întreține corect cuțitul FA-70?

Tăiați numai pe o tăietură din plastic sau lemn — evitați suprafețele din bambus, sticlă sau porțelan. Nu aplicați presiune laterală și nu răsuciți lama. Ascuțiți cuțitul în mod regulat cu un ascuțitor adecvat. Nu spălați niciodată cuțitul în mașina de spălat vase — spălați-l manual și uscați-l imediat după utilizare.

Ce este mânerul modelului FA-70 și de ce este important?

Mânerul este realizat din lemn impregnat și are forma unui butoi. Această formă oferă un control mai bun în comparație cu mânerele drepte standard. Procesul de impregnare face ca lemnul să fie mai rezistent la umiditate și mai durabil în cazul utilizării regulate în bucătărie.

Cine produce modelul FA-70 de la Fuji Cutlery și care este istoria acestei mărci?

Tojiro este o companie japoneză care a început să producă cuțite în 1955. Brandul îmbină măiestria tradițională japoneză cu tehnologiile moderne de fabricație. Oțelul laminat din care sunt realizate cuțitele este forjat folosind aceeași metodă ca cea utilizată pentru sabia tradițională japoneză katana. Cuțitele Tojiro sunt folosite de bucătari profesioniști din întreaga lume.

Care sunt dimensiunile și greutatea modelului FA-70?

Cuțitul Fuji Cutlery FA-70 are o lungime a lamei de 175 mm și o lungime totală de 298 mm. Cuțitul cântărește 315 grame, ceea ce îl face suficient de greu pentru a tăia eficient, fără însă a obosi mâna în cazul utilizării îndelungate.

Informații suplimentare

Greutate	0,42 kg

Recenzii (0)

Evaluat la 0 din 5

0 recenzii

Evaluat la 5 din 5

Evaluat la 4 din 5

Evaluat la 3 din 5

Evaluat la 2 din 5

Evaluat la 1 din 5

Recenzii

Șterge filtrele

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Cuțit de bucătărie Fuji Cutlery, cuțit chinezesc de tocat, 175 mm, FA-70 – cuțit de bucătărie”

Despre marcă

Cuțitele japoneze Tojiro sunt renumite pentru calitatea, precizia și durabilitatea lor. Fabricate în Japonia, aceste cuțite îmbină tehnicile tradiționale cu tehnologia modernă, ceea ce le face extrem de populare în rândul bucătarilor profesioniști și al pasionaților de gătit din întreaga lume. De asemenea, marca urmărește excelența în materie de ergonomie și design. Prin urmare, motto-ul lor este „Mai mult decât simpla ascuțime”.

Materiale de înaltă calitate: Lamele cuțitelor Tojiro sunt fabricate, de obicei, din oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon sau din oțel Damasc multistratificat, asigurând durabilitate și rezistență la coroziune.
Măiestrie de precizie: Fiecare cuțit este realizat cu atenție la detalii, asigurând un echilibru perfect și confort în timpul utilizării.
Lame excepțional de ascuțite: Cuțitele japoneze sunt renumite pentru ascuțimea lor, care permite tăierea ușoară și precisă a tuturor tipurilor de ingrediente.
Design ergonomic: Mânerele cuțitelor Tojiro sunt concepute pentru a oferi confort și control maxim în timpul tăierii.
O varietate de modele: Tojiro oferă o gamă largă de cuțite, inclusiv cuțite de bucătărie, cuțite pentru pește, cuțite pentru carne și cuțite pentru legume, pentru a se potrivi diferitelor nevoi și preferințe.

Dacă sunteți în căutarea unor cuțite de înaltă calitate care să vă îmbunătățească experiența culinară și să vă ofere precizie și confort, Tojiro este un brand care merită cu siguranță luat în considerare.