Cuțit mic Tojiro DP Damascus, 135 mm, F-333 – VG10 – laminat cu 37 de straturi

Prețul inițial a fost: 436,13 lei.Prețul curent este: 392,52 lei.

Fabricat în Japonia
Foarte ușor pentru dimensiunile sale
Performanță excepțională de tăiere
Oțel de calitate superioară pentru cuțite — VG10 — laminat în 37 de straturi
Mâna nu vă va amorți și nu vă va obosi nici măcar în cazul utilizării îndelungate

Adaugă 70,00 lei în coș și beneficiezi de TRANSPORT GRATUIT!

În stoc

Adăugați la lista de dorințe

SKU: d-18-135-3421 Categorii: Cutit cu teaca, Cutite, Cutite bucatarie, Cutite japoneze, Cuțite profesionale

Descriere

Cuțit mic Tojiro DP Damascus, 135 mm, F-333

Tojiro F-333 este un cuțit de bucătărie japonez multifuncțional din seria DP Damascus, realizat din legendarul oțel VG-10. Lama sa compactă de 135 mm îl face ideal pentru lucrări de precizie cu ingrediente mici.

Acest cuțit este ideal pentru tăierea fructelor și legumelor, felierea cârnaților și a brânzei, precum și pentru prepararea umpluturilor pentru sandvișuri. Taie cu ușurință și finețe, fără a necesita eforturi inutile.

Lama din oțel VG-10 și 37 de straturi de oțel forjat

Miezul lamei este realizat din oțel VG-10, învelit în 37 de straturi de oțel laminat forjat. Tehnica de forjare este similară cu cea utilizată la fabricarea sabiei tradiționale japoneze katana.

Duritate 60–61 HRC conform standardului Takefu
Tăietură simetrică cu două muchii de tăiere pentru o tăiere precisă și rapidă
Șlefuire de finisare cu granulație #8000
Protecție completă împotriva coroziunii
Grosimea lamei: 1,5 mm

Mâner din Pakkawood cu construcție full-tang

Mânerul este realizat din lemn de pakka laminat și întărit și este fixat cu trei nituri metalice. Prezintă o construcție cu tang complet — lama se întinde pe toată lungimea mânerului, asigurând un echilibru și o rezistență maxime.

Mânerul se potrivește confortabil în mână, făcând utilizarea cuțitului o experiență plăcută și ușoară.

Marca Tojiro — o tradiție japoneză încă din 1955.

Tojiro este o companie japoneză înființată în 1955. Aceasta îmbină tradițiile meșteșugărești vechi de secole cu tehnologiile moderne de producție. Fiecare cuțit este finisat manual și supus unui control riguros al calității. Cuțitele Tojiro sunt folosite de bucătari profesioniști din întreaga lume.

Sfaturi pentru întreținerea cuțitelor

Tăiați numai pe o tăietură din plastic sau din lemn — nu pe una din bambus
Evitați să folosiți plăci de tăiat din sticlă și suprafețe din porțelan
Nu aplicați forțe laterale sau de răsucire asupra muchiei de tăiere
Ascuțiți regulat cu un ascuțitor adecvat pentru a menține ascuțimea
Nu spălați în mașina de spălat vase — spălați numai manual
Acest cuțit este destinat exclusiv utilizării în bucătărie

Este ambalat într-o cutie frumoasă de cadou și reprezintă un cadou minunat pentru un bucătar amator sau profesionist. Descoperă-l pe Dulotec.COM.

Specificații	Valoare
Marcă	Tojiro
Model	Cuțit mic DP Damascus F-333
Tipul cuțitului	Cuțit de bucătărie universal (Petty)
Oțelul din care este făcută lama	VG-10 din oțel laminat forjat în 37 de straturi
Numărul de straturi	3 (miez VG-10 + înveliș cu 37 de straturi)
Lungimea lamei	135 mm
Lungimea totală	245 mm
Grosimea lamei	1,5 mm
Greutate	80 de grame
Duritate	60–61 HRC
Ascuțirea	#8000
Șanfrenare	Dublu simetric
Materialul mânerului	Lemn Pakka laminat și întărit
Construcții	Lamină integrală, 3 nituri metalice
Țara de origine	Japonia

Întrebări frecvente

Din ce tip de oțel este fabricat cuțitul Tojiro DP Damascus F-333?

Lama cuțitului Tojiro F-333 este realizată dintr-un miez de oțel VG-10 învelit în 37 de straturi de oțel laminat forjat. VG-10 este un oțel japonez cu o duritate ridicată, de 60–61 HRC, cunoscut pentru ascuțimea sa excepțională și rezistența la coroziune. Tehnologia de forjare este similară cu cea utilizată la sabia tradițională japoneză katana.

La ce se folosește un cuțit utilitar de tip Petty?

Cuțitul mic este un cuțit de bucătărie versatil, potrivit pentru tăierea fructelor și legumelor destinate salatelor și deserturilor. Este folosit, de asemenea, pentru felierea cârnaților și a brânzei, precum și pentru pregătirea ingredientelor pentru sandvișuri. Se remarcă prin capacitatea sa de a curăța și tăia alimente mici, fără oase. Dimensiunile sale compacte îl transformă într-un instrument practic și precis pentru utilizarea zilnică în bucătărie.

Care sunt dimensiunile și greutatea cuțitului Tojiro F-333?

Lama cuțitului Tojiro F-333 are o lungime de 135 mm, iar lungimea totală a cuțitului este de 245 mm. Cântărește 80 de grame, ceea ce îl face ușor și confortabil pentru utilizare îndelungată. Lama are o grosime de 1,5 mm, iar muchia este finisată cu granulație #8000.

Din ce material este realizat mânerul cuțitului Tojiro F-333?

Mânerul este realizat din lemn de pakka laminat și întărit. Este fixat cu trei nituri metalice pentru o rezistență sporită. Construcția este de tip „full tang”, ceea ce înseamnă că lama se extinde pe toată lungimea mânerului. Acest lucru asigură un echilibru și o fiabilitate excelente în timpul utilizării.

Cum pot întreține corespunzător un cuțit de bucătărie Tojiro?

Tăiați numai pe o tăietură din plastic sau lemn. Evitați tăieturile din sticlă și suprafețele din porțelan, deoarece acestea deteriorează lama. Nu aplicați presiune laterală și nu răsuciți muchia de tăiere. Ascuțiți cuțitul în mod regulat cu un ascuțitor adecvat pentru a-l menține ascuțit. Nu îl spălați în mașina de spălat vase; spălați-l numai manual. Cuțitul este destinat exclusiv utilizării în bucătărie.

Cuțitul Tojiro F-333 este un cadou potrivit?

Da, cuțitul este livrat într-o cutie de cadou frumoasă, ceea ce îl transformă într-un cadou minunat. Este potrivit atât pentru bucătarii amatori cu experiență, cât și pentru bucătarii profesioniști. Calitatea superioară a execuției sale și originea japoneză îl fac o alegere valoroasă și practică pentru o ocazie specială.

Care este istoria mărcii Tojiro?

Tojiro este o companie japoneză specializată în producția de cuțite de bucătărie de înaltă calitate. Producția a început în 1955 cu un cuțit de fructe din oțel inoxidabil. Brandul îmbină tradițiile artizanale japoneze cu tehnologiile moderne de fabricație. Fiecare cuțit este finisat manual și supus unui control riguros al calității. Cuțitele Tojiro sunt utilizate de bucătari profesioniști din întreaga lume.

Informații suplimentare

Greutate	0,135 kg

Recenzii (0)

Evaluat la 0 din 5

0 recenzii

Evaluat la 5 din 5

Evaluat la 4 din 5

Evaluat la 3 din 5

Evaluat la 2 din 5

Evaluat la 1 din 5

Recenzii

Șterge filtrele

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Cuțit mic Tojiro DP Damascus, 135 mm, F-333 – VG10 – laminat cu 37 de straturi”

Despre marcă

Cuțitele japoneze Tojiro sunt renumite pentru calitatea, precizia și durabilitatea lor. Fabricate în Japonia, aceste cuțite îmbină tehnicile tradiționale cu tehnologia modernă, ceea ce le face extrem de populare în rândul bucătarilor profesioniști și al pasionaților de gătit din întreaga lume. De asemenea, marca urmărește excelența în materie de ergonomie și design. Prin urmare, motto-ul lor este „Mai mult decât simpla ascuțime”.

Materiale de înaltă calitate: Lamele cuțitelor Tojiro sunt fabricate, de obicei, din oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon sau din oțel Damasc multistratificat, asigurând durabilitate și rezistență la coroziune.
Măiestrie de precizie: Fiecare cuțit este realizat cu atenție la detalii, asigurând un echilibru perfect și confort în timpul utilizării.
Lame excepțional de ascuțite: Cuțitele japoneze sunt renumite pentru ascuțimea lor, care permite tăierea ușoară și precisă a tuturor tipurilor de ingrediente.
Design ergonomic: Mânerele cuțitelor Tojiro sunt concepute pentru a oferi confort și control maxim în timpul tăierii.
O varietate de modele: Tojiro oferă o gamă largă de cuțite, inclusiv cuțite de bucătărie, cuțite pentru pește, cuțite pentru carne și cuțite pentru legume, pentru a se potrivi diferitelor nevoi și preferințe.

Dacă sunteți în căutarea unor cuțite de înaltă calitate care să vă îmbunătățească experiența culinară și să vă ofere precizie și confort, Tojiro este un brand care merită cu siguranță luat în considerare.