Set de cuțite de bucătărie Tojiro Basic TBS-200 – oțel laminat VG10

Prețul inițial a fost: 588,52 lei.Prețul curent este: 529,66 lei.

Fabricat în Japonia
Foarte ușor pentru dimensiunile sale
Performanță excepțională de tăiere
Oțel de calitate superioară pentru cuțite — VG10
Mâna nu se va încorda și nu va obosi în timpul utilizării îndelungate

Adaugă 70,00 lei în coș și beneficiezi de TRANSPORT GRATUIT!

În stoc

SKU: d-18-135-3958 Categorii: Cutit cu teaca, Cutite, Cutite bucatarie, Cutite japoneze, Cuțite profesionale, Set cuțite bucătărie

Descriere

Set de cuțite de bucătărie Tojiro Basic TBS-200 – oțel laminat VG10

Setul Tojiro Basic TBS-200 este format din două cuțite de bucătărie cu lame din oțel japonez Takefu VG-10. Setul include un cuțit Santoku F-316 cu lama de 170 mm și un cuțit universal F-318 cu lama de 135 mm.

Lamele sunt realizate sub formă de structură tip „sandwich”, cu un miez din VG-10 și părți laterale din oțel inoxidabil cu 13% crom. Duritatea ajunge la 60–61 HRC, iar finisajul final se realizează cu granulație #5000.

De ce să alegi modelul Tojiro Basic TBS-200

Oțel VG-10 — Durabilitate și tăiere de precizie
Mânere din Pakkawood — un material laminat armat — fixate cu 3 nituri
Lamă cu două muchii de tăiere, pentru o ascuțire simetrică și fină
Protecție completă împotriva coroziunii
Potrivit pentru uz casnic și semiprofesional
Se livrează într-o cutie frumoasă — cadoul perfect

Santoku F-316 – Specificații

Specificații	Valoare
Lungimea lamei	170 mm
Lungimea totală	285 mm
Greutate	130 g
Straturile lamei	3
Materialul lamei	Structură tip „sandwich” — miez din VG-10 și părți laterale din oțel inoxidabil cu 13% crom
Grosimea lamei	1,8 mm
Duritate (HRC)	60-61
Ascuțirea	#5000
Mâner	Material Pakkawood laminat și întărit, 3 nituri
Șanfrenare	Dublu

Cuțit multifuncțional F-318 – Caracteristici tehnice

Specificații	Valoare
Lungimea lamei	135 mm
Lungimea totală	245 mm
Greutate	65 de ani
Straturile lamei	3
Materialul lamei	Structură tip „sandwich” — miez din VG-10 și pereți laterali din oțel inoxidabil cu 13% crom
Grosimea lamei	1,7 mm
Duritate (HRC)	60-61
Ascuțirea	#5000
Mâner	Material Pakkawood laminat și întărit, 3 nituri
Șanfrenare	Dublu
Țara de origine	Japonia

Despre marca Tojiro

Tojiro este o companie japoneză înființată în 1955. Procesul său de fabricație îmbină măiestria tradițională cu tehnologia modernă. Oțelul laminat este forjat folosind o metodă similară celei utilizate la forjarea sabiei tradiționale japoneze katana. Cuțitele sunt folosite de bucătari profesioniști din întreaga lume.

Sfaturi pentru întreținere

Tăiați pe o tăietură din plastic sau lemn — nu folosiți suprafețe din bambus, sticlă sau porțelan
Nu aplicați forță laterală și nu răsuciți lama
Ascuțiți-le regulat — este mai ușor să mențineți lama ascuțită decât să efectuați o ascuțire majoră
Nu spălați în mașina de spălat vase
Cuțitele sunt destinate exclusiv utilizării în bucătărie

Întrebări frecvente

Ce conține setul Tojiro Basic TBS-200?

Setul TBS-200 include două cuțite: cuțitul Santoku F-316, cu o lamă de 170 mm, și cuțitul universal F-318, cu o lamă de 135 mm. Ambele cuțite au lame din oțel VG-10 și mânere din lemn de pakka. Setul este livrat într-o cutie frumoasă în stil Tojiro, fiind astfel ideal ca cadou.

Ce este oțelul VG-10 și de ce este preferat?

VG-10 este un oțel inoxidabil japonez produs de Takefu. Este cunoscut pentru duritatea sa ridicată — 60–61 HRC — și pentru performanțele excelente de tăiere. Oțelul este rezistent la coroziune și relativ ușor de întreținut. Lamele din setul TBS-200 sunt construite sub formă de „sandviș”, cu un miez din VG-10 și părți laterale din oțel inoxidabil cu 13% crom, ceea ce conferă o rezistență suplimentară.

La ce se folosește cuțitul Santoku F-316?

Cuțitul Santoku F-316 este un cuțit de bucătar cu o lamă de 170 mm, potrivit pentru majoritatea sarcinilor din bucătărie. Se folosește pentru tăierea legumelor, a legumelor rădăcinoase, a cărnii, a peștelui și a păsărilor de curte. Este un instrument versatil, potrivit atât pentru bucătarii amatori, cât și pentru bucătarii mai experimentați.

Pentru ce este conceput cuțitul utilitar F-318?

Cuțitul utilitar F-318, cu o lamă de 135 mm, este un instrument indispensabil pentru toate activitățile de pregătire din bucătărie — curățarea și tăierea legumelor, a legumelor rădăcinoase și a diverselor produse alimentare. Dimensiunile sale compacte și greutatea redusă de 65 g îl fac confortabil pentru utilizarea îndelungată. Este potrivit și pentru utilizarea în afara casei — la o casă de vacanță sau la camping.

Din ce sunt realizate mânerele cuțitelor Tojiro Basic?

Mânerele ambelor cuțite sunt realizate din lemn de pakka — un material laminat armat, extrem de rezistent și care asigură o prindere confortabilă. Acestea sunt fixate cu trei nituri pentru o rezistență sporită. Forma ergonomică asigură o prindere stabilă și confortabilă în timpul utilizării îndelungate.

Cum pot întreține corect cuțitele din set?

Tăiați numai pe o tăietură din plastic sau lemn. Evitați suprafețele din bambus, sticlă și porțelan. Nu spălați cuțitele în mașina de spălat vase — spălați-le manual. Ascuțiți-le regulat pentru a le menține ascuțite — este mai ușor decât să trebuiască să reascuțiți o lamă tocită. Nu aplicați presiune laterală și nu răsuciți lama.

Setul TBS-200 este un cadou potrivit?

Da, setul Tojiro Basic TBS-200 este livrat într-o cutie frumoasă în stilul Tojiro, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru un cadou. Combinația dintre oțelul japonez VG-10 de înaltă calitate, mânerele ergonomice din lemn de pakka și prețul accesibil îl transformă într-un cadou practic și valoros pentru orice pasionat de gătit.

Informații suplimentare

Greutate	0,45 kg

Recenzii (0)

Evaluat la 0 din 5

0 recenzii

Evaluat la 5 din 5

Evaluat la 4 din 5

Evaluat la 3 din 5

Evaluat la 2 din 5

Evaluat la 1 din 5

Recenzii

Șterge filtrele

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Set de cuțite de bucătărie Tojiro Basic TBS-200 – oțel laminat VG10”

Despre marcă

Cuțitele japoneze Tojiro sunt renumite pentru calitatea, precizia și durabilitatea lor. Fabricate în Japonia, aceste cuțite îmbină tehnicile tradiționale cu tehnologia modernă, ceea ce le face extrem de populare în rândul bucătarilor profesioniști și al pasionaților de gătit din întreaga lume. De asemenea, marca urmărește excelența în materie de ergonomie și design. Prin urmare, motto-ul lor este „Mai mult decât simpla ascuțime”.

Materiale de înaltă calitate: Lamele cuțitelor Tojiro sunt fabricate, de obicei, din oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon sau din oțel Damasc multistratificat, asigurând durabilitate și rezistență la coroziune.
Măiestrie de precizie: Fiecare cuțit este realizat cu atenție la detalii, asigurând un echilibru perfect și confort în timpul utilizării.
Lame excepțional de ascuțite: Cuțitele japoneze sunt renumite pentru ascuțimea lor, care permite tăierea ușoară și precisă a tuturor tipurilor de ingrediente.
Design ergonomic: Mânerele cuțitelor Tojiro sunt concepute pentru a oferi confort și control maxim în timpul tăierii.
O varietate de modele: Tojiro oferă o gamă largă de cuțite, inclusiv cuțite de bucătărie, cuțite pentru pește, cuțite pentru carne și cuțite pentru legume, pentru a se potrivi diferitelor nevoi și preferințe.

Dacă sunteți în căutarea unor cuțite de înaltă calitate care să vă îmbunătățească experiența culinară și să vă ofere precizie și confort, Tojiro este un brand care merită cu siguranță luat în considerare.