Cuțit de bucătar Fuji Cutlery, 180 mm, FC-1624

Prețul inițial a fost: 147,13 lei.Prețul curent este: 132,42 lei.

Fabricat în Japonia
Foarte ușor pentru dimensiunile sale
Performanță excepțională de tăiere
Oțel inoxidabil
Mâna nu vi se va înțepeni și nu va obosi în timpul utilizării îndelungate

Adaugă 70,00 lei în coș și beneficiezi de TRANSPORT GRATUIT!

În stoc

Adăugați la lista de dorințe

SKU: d-18-135-3749 Categorii: Cutit cu teaca, Cutite, Cutite bucatarie, Cutite japoneze

Descriere

Cuțit de bucătar Fuji Cutlery, 180 mm, FC-1624

Cuțitul de bucătărie este un instrument indispensabil în bucătăria oricui, indiferent dacă ești bucătar profesionist sau amator. Modelul FC-1624 de la Fuji Cutlery este conceput pentru tăierea, tocarea și felierea cărnii, a peștelui și a legumelor.

Lama din oțel inoxidabil Mo-V are o grosime de 1,4 mm și o duritate de 57–58 HRC. Lama prezintă o ascuțire dublă, simetrică, cu finisaj #2000, asigurând o tăiere precisă și fără efort, indiferent de textura produsului.

Cuțitul este rezistent la coroziune și își păstrează ascuțișul pentru o perioadă îndelungată, chiar și în condiții de utilizare regulată și expunere la umiditate. Mânerul din polipropilenă se potrivește confortabil în mână și nu alunecă în timpul utilizării.

Marca Fuji Cutlery și tradițiile japoneze

Tojiro este o companie japoneză ale cărei origini datează din 1955, când a produs primul său cuțit din oțel inoxidabil. În prezent, marca îmbină măiestria tradițională japoneză cu tehnologiile moderne de fabricație.

Cuțitele din această gamă sunt potrivite atât pentru bucătăriile profesionale, cât și pentru uz casnic. Sunt folosite de bucătari din întreaga lume.

Caracteristici principale ale cuțitului

Lama Mo-V din oțel inoxidabil — durabilă și rezistentă la rugină
Duritate 57–58 HRC — își păstrează ascuțimea pentru o lungă perioadă de timp
Ascuțire simetrică pe ambele fețe cu granulație #2000
Grosimea lamei: 1,4 mm
Mâner din polipropilenă — ergonomic și ușor
Cântărește doar 110 grame
Fabricat în Japonia

Sfaturi pentru întreținere

Tăiați numai pe o tăietură din plastic sau lemn — nu pe bambus, sticlă sau porțelan
Nu aplicați forțe laterale și nu răsuciți muchia de tăiere
Ascuțiți-o regulat — este mai ușor să mențineți ascuțimea decât să ascuțiți o lamă care este deja foarte uzată
Nu spălați în mașina de spălat vase
Acest cuțit este destinat exclusiv utilizării în bucătărie

Specificații	Valoare
Marcă	Cuțite Fuji
Model	FC-1624
Categorie	Cuțite de bucătărie japoneze
Lungimea lamei	180 mm
Lungimea totală	295 mm
Grosimea lamei	1,4 mm
Oțelul din care este confecționată lama	Mo-V din oțel inoxidabil
Straturile lamei	1
Duritate (HRC)	57-58
Ascuțirea	#2000
Șanfrenare	Dublu
Materialul mânerului	Polipropilenă
Greutate	110 grame
Țara de origine	Japonia

Întrebări frecvente

La ce se folosește cuțitul de bucătar Fuji Cutlery FC-1624?

Cuțitul este conceput pentru o gamă largă de sarcini în bucătărie — felierea, tocarea și tăierea cărnii, peștelui, legumelor și fructelor. Este potrivit atât pentru utilizarea casnică de zi cu zi, cât și pentru sarcini culinare mai exigente. Lama din oțel Mo-V se descurcă la fel de bine cu ingrediente de diferite texturi și densități.

Din ce tip de oțel este fabricată lama?

Lama este fabricată din oțel inoxidabil Mo-V. Acest oțel este cunoscut pentru rezistența sa la coroziune și pentru capacitatea de a-și păstra muchia ascuțită pentru o perioadă îndelungată. Duritatea sa este de 57–58 HRC, ceea ce asigură un echilibru optim între rezistență și ușurința ascuțirii. Lama are o grosime de 1,4 mm.

Pot spăla cuțitul în mașina de spălat vase?

Nu. Nu se recomandă spălarea acestui cuțit în mașina de spălat vase. Detergenții agresivi și temperaturile ridicate pot deteriora lama și mânerul. Se recomandă spălarea cuțitului manual, cu apă caldă și un detergent delicat, urmată de uscarea imediată a acestuia.

Ce tip de tăietor este potrivit pentru acest cuțit?

Se recomandă utilizarea unor plăci de tăiat din plastic sau lemn. Plăcile de tăiat din bambus nu sunt potrivite, deoarece sunt dure și pot deteriora muchia tăietoare. Suprafețele din sticlă și porțelan sunt complet nepotrivite — acestea tocesc rapid lama și pot provoca daune ireversibile.

Cum pot să-mi mențin cuțitul ascuțit?

Ascuțirea regulată este esențială. Este mult mai ușor să mențineți cuțitul ascuțit ca o lamă de ras prin sesiuni frecvente și ușoare de ascuțire decât să efectuați o ascuțire majoră pe o lamă care este deja foarte uzată. Nu aplicați presiune laterală și nu răsuciți muchia de tăiere, deoarece acest lucru o poate deteriora. Cuțitul are o dublă teșitură simetrică, cu un finisaj de granulație #2000.

Acest cuțit este potrivit pentru bucătarii începători?

Da. Cuțitul este ușor — cântărește doar 110 grame — și are un mâner ergonomic din polipropilenă, care se potrivește confortabil în mână. Aceste caracteristici îl fac ușor de folosit, chiar și pentru persoanele fără experiență. În același timp, caracteristicile sale îl fac suficient de fiabil chiar și pentru bucătarii mai experimentați.

Unde este fabricat cuțitul Fuji Cutlery FC-1624?

Cuțitul este fabricat în Japonia. Marca Tojiro, asociată cu această gamă de produse, a început să producă cuțite în 1955. Compania îmbină tradițiile japoneze ale fierăriei cu tehnologiile moderne de fabricație, inclusiv finisarea manuală și controlul calității. Cuțitele din această gamă sunt utilizate de bucătari profesioniști din întreaga lume.

Informații suplimentare

Greutate	0,165 kg

Recenzii (0)

Evaluat la 0 din 5

0 recenzii

Evaluat la 5 din 5

Evaluat la 4 din 5

Evaluat la 3 din 5

Evaluat la 2 din 5

Evaluat la 1 din 5

Recenzii

Șterge filtrele

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Cuțit de bucătar Fuji Cutlery, 180 mm, FC-1624”

Despre marcă

Cuțitele japoneze Tojiro sunt renumite pentru calitatea, precizia și durabilitatea lor. Fabricate în Japonia, aceste cuțite îmbină tehnicile tradiționale cu tehnologia modernă, ceea ce le face extrem de populare în rândul bucătarilor profesioniști și al pasionaților de gătit din întreaga lume. De asemenea, marca urmărește excelența în materie de ergonomie și design. Prin urmare, motto-ul lor este „Mai mult decât simpla ascuțime”.

Materiale de înaltă calitate: Lamele cuțitelor Tojiro sunt fabricate, de obicei, din oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon sau din oțel Damasc multistratificat, asigurând durabilitate și rezistență la coroziune.
Măiestrie de precizie: Fiecare cuțit este realizat cu atenție la detalii, asigurând un echilibru perfect și confort în timpul utilizării.
Lame excepțional de ascuțite: Cuțitele japoneze sunt renumite pentru ascuțimea lor, care permite tăierea ușoară și precisă a tuturor tipurilor de ingrediente.
Design ergonomic: Mânerele cuțitelor Tojiro sunt concepute pentru a oferi confort și control maxim în timpul tăierii.
O varietate de modele: Tojiro oferă o gamă largă de cuțite, inclusiv cuțite de bucătărie, cuțite pentru pește, cuțite pentru carne și cuțite pentru legume, pentru a se potrivi diferitelor nevoi și preferințe.

Dacă sunteți în căutarea unor cuțite de înaltă calitate care să vă îmbunătățească experiența culinară și să vă ofere precizie și confort, Tojiro este un brand care merită cu siguranță luat în considerare.